说得那么神奇。
黄金炒饭是周轩的第一选择，这道菜不需要刀工，对调味的需求也不高，只需拿捏好火候便可。
周轩双眸中绽放着精光，已经选好了菜品他便不会犹豫，直接从记忆中调动出黄金炒饭的全部步骤。
周轩双手有条不紊的行动起来，首先是蒸米！
将精米淘洗干净，周轩没有用电饭煲，而是取出来一个竹制的蒸笼，在下面铺上一层干净湿润的笼布，而后将精米均匀的铺在笼布上，将米饭隔水蒸熟。
看到周轩的动作，凌心竹有些好奇的问道：“你这是要做蛋炒饭吗？不过现在才蒸米饭是不是太晚了？我妈说要用隔夜饭才好吃。”
周轩哈哈一笑，道：“之所以用隔夜饭做炒饭主要有两个原因，一个是刚煮出来的米饭水分太多，米饭不容易炒散。二是因为不浪费粮食。”
“不过要想吃到最好的炒饭，还是用现蒸的米饭才行，只有新鲜的米饭做出来的炒饭，才能达到炒饭的最高境界！”
伴随着水蒸气从蒸笼上端冒出，空气中弥漫着一股清甜的米香。
“差不多了！”
凭借着嗅觉捕捉的米香，周轩估算好了此时米饭蒸煮的状态，恰恰好。
周轩将新蒸的米饭摊开放凉片刻，而后走到灶台边开火起锅烧油！
紧接着，周轩从冰箱中取出六颗新鲜的鸡蛋，直接将其打入锅中。
“呀，阿轩，你不先把鸡蛋打散搅匀吗？”凌心竹被周轩这不靠谱的步骤吓到了。
“放心，我可以将鸡蛋在锅中搅拌均匀”，周轩随口解释了一句，右手的勺子飞快的在锅中搅动着。
炒锅中自成一体的蛋黄和流散的蛋清飞速的融合，在热油的调和下迅速的变成了淡金色。
趁着鸡蛋刚刚进入半凝固状态，周轩将已经放凉的米饭撒入锅中。
“大火！”
周轩将灶火开到最大，半米多高的火焰冲起，炙热的高温让坐在柜台席的凌心竹不由自主的调动出水灵力