于明看曼迪，曼迪对于明笑了笑。而后转头和幽灵聊天，于明拍拍吴悠悠的肩膀：“悠悠，准备改行吧，这店你是开不下去了。今天把所有菜价后面加两个零。狠狠让美国纳税人出出血。”
“你坐吧，我去厨房。”吴悠悠看那桌人叹口气，转身忙了。
……
a市怎么杜绝餐桌污染呢？其实真的很简单，一星期突击取走两次到三次的食材样本就足够了。一旦发现地沟油，店主有可能被控危害公共安全。什么是地沟油，简单介绍一种地沟油的做法，就是将泔水拿去熬煮、沉淀、过滤后上面漂浮一层就是了，而后油拿去卖钱。泔水拿去喂牲畜，一举两得。目前市面有快速测试纸。能很快知道是不是问题油。至于为什么这么简单测试办法，地沟油还能存在呢？那不是本书要探讨的问题。然后是农药残留，这是比较麻烦的，因为水果和食材来源各方面，不过供应a市的郊区果蔬是受到监管的，能保证大部分食材的安全。最后是争论中的转基因，反正奥运会、世博会、国宴和一些机关幼儿园等等是承诺不使用转基因食品，这东西好坏，那就看个人认识了，相信绝大多数读者有自己的看法。（虾米个人认为转基因是好东西，必须吃，不吃的都是汉奸、美分。）不过鉴于是菲亚老外，所以转基因食物也是保镖禁止使用的食材。
除了这些保障外，还有两名保镖蹲守厨房，有读者说，这夸张了点，其实真不夸张，俄罗斯开会，服务员们要用尺子来量水杯的间距，保证误差在毫米之内。菲亚也是入乡随俗享受下贵宾待遇，诸如奥巴马之流街头啃汉堡热狗这种没档次的事也是经常干的。
吴悠悠也使坏，不走宴会的精美路线，一般来说参加越高规格的宴会，越吃不饱，而吴悠悠全部上大份量的。菜到桌子上，服务员开始分菜，分了一轮还有大半碗。不过吴悠悠手艺不是盖的，就连菲亚也颇为首肯。这菲亚也是老了，一接触到中国内涵的东西，就会说起她的丈夫。别人不知道怎么想，于明觉得挺烦的，唠唠叨叨，没个完。