?
张想的步伐轻快灵动,他在山林里穿行,触目望过去林子里面都很干燥。只有一片山沟里面显得很潮湿,看那到处都是鹅卵石,这里以前可能是山涧。
走到那片山沟沟里,张想只觉得一片湿气扑鼻而来,这个山谷里面随处可见腐烂的木材和树桩子,还有生长茂盛的一些藤蔓植物,攀爬的到处都是!
这里的植物可能因为地势好,没有干旱的原因,长势特别的喜人,看起来十分的茂密。张想用一个木棍子,把那藤蔓上的枝桠顺了一下,然后想看一下这里有没有蘑菇!
突然远处的树桩子山一片黑色的蝴蝶,吸引他的注意力,在阳光的照耀下,那一片黑色蝴蝶栩栩如生,煽动着诱人的翅膀!
“这里怎么那么多的蝴蝶?还都是黑色的,真的很奇怪呀!”
张想的好奇心起,顾不得山路不好走,他艰难的把四周的藤蔓清理了一下,用木棍子勉强给自己开出了一条路来,这才能继续向前走了几步。
那一大群黑色的蝴蝶也不怕人,张想虽然快走近了,却发觉那些蝴蝶还是停留在原处,并没有煽动翅膀,远远的飞走!
直到张想走到那树桩和腐烂的木材边,看到那些“蝴蝶”的样子时,不由哑然失笑,真是没有想到,这些黑色的蝴蝶,居然都是那种野生的黑木耳!
那黑木耳就像一只只飞翔的蝴蝶,在阳光下闪耀着诱人的光泽,重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又似蛾蝶玉立。
因为它长在腐木上,其形似人的耳朵呈黑色,故名黑木耳。这种长在树桩上的野生黑木耳,色泽黑褐,质地柔软。味道鲜美,营养丰富,可素可荤。
不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。在腐木上单生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的为主。木耳生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上。单生或群生。
黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补