老黑应了一声,走了过去。
“啧啧,城里的大老爷真会享受,你看连柴火都单门别院的储存着呢,还都一堆一堆的码放的整整齐齐的。”
“切,华而不实,都是竹子的柴火,不耐烧的,一点都不知道民情。”老黑不服气也要指指点点一番。
“不管怎么样,这么一大堆的柴火,虽然很细小,但是一捆一捆的够烧了啊。”
“恩!”
老黑点了点头,随着带着几捆竹签走了出去。
门外看着二呆子还在那里抚摸着丝绸,走上去,踹了一脚:“蒜球,还不去搬柴火。”
二呆子诺诺的答应着,腿脚也不含糊,赶忙走了过去帮忙了.
伴着灯光初上,夜晚悄悄来临,一场精彩纷呈的晚会也正式拉开了序幕!
篝火晚会的到来,虽然天空洒下细细的雨丝。但是雨浇不灭焰火,风吹不走激情。
走进主会场,竹竿敲打着地面,在有节奏、有规律的碰击声中,有几个好事的年轻人敏捷的进退跳跃、潇洒自然地做着各种优美的动作。
中间一排的篝火里面都在烧烤羊,犀牛等等。
其中光是烤全羊就是一道颇费工艺的菜肴了,好在海贼之中有不少是地道的厨师,所以,烤全羊可以说是小菜一碟。
烤全羊的历史很是悠久,它的做法既独特又复杂,分为四个步骤:一、将羊宰杀,用80~90的开水烧烫全身,趁热煺净毛,取出内脏,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方,用刀割若干个刀口;二、在羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小茴香未,并精盐搓入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味;三、将羊尾用铁签别腹内,胸部朝上,刷上酱油、糖色略凉,再刷上香油;四、关键所在全羊腹上挂入煤炉内,用黄泥将炉口封好,大约3~4个小时,待羊皮烧致黄红酥脆,肉质嫩熟时才能取出。就这样,一盘香酥可口的烤全羊就做成了。
烤全羊的看相很不错,而且味道也很鲜美。香酥可口的羊