看着自己，任昊很是郁闷，这个道理在09年，似乎大部分家庭都会知道吧？
解释起来确实要费一番周折，任昊整理了一下语言，侃侃而道：“有句话不知道您俩听没听过，要想甜，放点盐，嗯，就拿这西红柿做比方吧，如果您想让它甜点，就稍稍撒一些盐上去，即便不放糖，它也会很甜的。”
“可能么？”
“可能的，简单的理解就是，由于咸与甜在味觉上有明显的差异，当食物以甜味为主时，添加少量的咸味便可增加两种味觉的差距，从而使甜味感增强，即觉得更甜。专业的角度分析，其原理是：用低浓度的盐水浸泡切开的水果，会引起水果细胞脱水，水果的水分含量减少了，甜度自然就高了；脱水还使水果脆性增加，吃起来更爽口。另外，盐水还可以溶解水果中的少量有机酸，这样也会增加水果的甜度。”
谢知婧、崔雯雯听得一愣一愣的。
“一般来说，质的稍硬的用这种吃法，对了婧姨，我记得李白有句诗是这么说的，玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。”
崔雯雯眸子一亮：“这诗我听过。”
任昊看向了崔雯雯：“当年李白、贺知章、孟浩然等诗人，便是在五月穿行杨梅林，一只手拎着一个放有盐水的越瓷小罐，一只手随便的在树上采摘着红熟的杨梅，然后将杨梅在罐头里渍一下，边吃边走边吟唱，呵呵，古人似乎也用到了这种方法。”
“啊？”崔雯雯捂住了嘴巴：“我一直以为他们浸盐水是为了清洗消毒呢，原来是想让果子更甜啊。”
“哦。”一旁的谢知婧也恍然的插进了话来：“你别说，还是这样，你看咱们一般吃菠萝，都要放盐水里浸些时候才可以吃，那就是为了增加甜味吧，呵呵，有意思，有意
“那个……”任昊支吾着张了张口，半天还是没有说出来。
谢知婧不耐烦的撇撇他：“有话就说。”
任昊尴尬的笑笑：“婧姨，您说的菠萝用盐水浸泡，其实不是为了增加甜味，而是必须这么做