，只见他看准目标，猛地将正在头顶旋转着的皮圈扔了出去，正中一头牛的脖子；而随着他的出手，其他几人也纷纷扔出了手里的套索，将这头牛给绑得结结实实，然后就地开始了宰杀——在这些高乔人眼里，那不是牛，而是牛排、牛里脊、脂肪、牛奶、奶酪、皮鞋、腰带、公文包、弹药包等等，是他们赖以生存的衣食药品的来源。
孙诚礼也是第一次看到这种草原上捕牛的情景，因此感叹着说道：“这些高乔人的骑术，真的是非常出色啊，如果他们肯去从军的话，必然会大有前途。”
“孙掌柜，你怎么知道他们没参军呢？”马文强闻言微微一笑，说道：“今年国家要调南非的第三混成营出外作战，为了南非河中地区的防务不出问题，已经在巴塔哥尼亚征了一次兵了。我们金城、商洛、朔方三县，总计派出了三百名骑术精湛的儿郎前往南非驻防，其中至少有三分之一是高乔人，虽然他们的纪律不是很好。”
其实，高乔人真的并不是什么当兵的好料子。虽然他们骑术精湛无比——按照西班牙人调侃的语句来说就是“我从没见过比他们更像半人马的人”——身上也是野性十足，不过纪律性却极大欠缺，因此在战场上隐患较大，充其量只能当一些斥候或游骑兵罢了。
不过如果是对付缺乏专业骑兵的印第安人或黑人，那就没什么问题了，大可放心大胆地使用他们。因此敌人的马匹很少，骑兵更少，用游骑兵战术就可以轻轻松松打爆他们，而且效果也许比纪律性较强的专业骑兵更好一些。
“献给您，堂。”最先套住牛的高乔人很快走了过来，手里拿着一块牛眼后部的肉，半跪在马文强面前，用敬语说道。马文强含笑点了点头，然后吩咐厨师将这块肉拿去拾掇一下，大家一会就在这里吃午饭。
“与东面较为干燥的地带不同，金城谷地一带较为湿润，也有河流，能够长出供牛生存的肥美多汁的牧草，因此养牛业也极为达。不过，正所谓一切以市场为导向嘛，现在养牛的人是越来越少了，毕竟那帮在潘帕草原上