些私下里的利益交换之下，他们最终还是没多做留难，只是少许询问了莫三一些事项后，便同意了东岸产香山干红、象河葡萄酒进入阿姆斯特丹市场。
说到这里多说一句，但这个年代，即便是号称商业最开放的荷兰，其带着中世纪地方保护主义色彩的商业政策仍然比比皆是。比如东岸的葡萄酒要想进入阿姆斯特丹市场，首先就要取得葡萄酒批发商行会的许可，东岸葡萄酒的代理商（特里普商行）也要申请加入这个行会并被批准后方可批发销售葡萄酒，否则便无法在该市销售东岸产葡萄酒，违者将被投入监狱。
而在整个17世纪一直到18世纪上半叶，整个荷兰的行会数量一直是持激增趋势的，而荷兰的商业和经济也基本都控制在这些大大小小的垄断行会手里。尤其是像粮食、铁器、武器、木材、鱼、葡萄酒等重要产业，基本都是控制在唯一一家垄断行会手里的，七省联盟里大大小小的商人、企业主全是这些行会的成员。
行会极端排外，极端警惕一切危及到会员利益的外来竞争商品。它们向会员收取费用，然后为所有会员服务（包括救助），比如葡萄酒商行会，它就会对生活困难的行会成员提供每周3盾的补助。而且它并不是唯一这么做的行会，医生行会、金匠、银匠行会也会对患病或生活困难的成员提供每周3盾的补助；裁缝、书商、糖果商等实力不是那么充足的行会则只对困难会员提供每周1-2盾的补助。
而在一些财大气粗的行会中——比如粮食批发商行会、木材批发商行会——还会由行会富裕成员出资，成立一些孤儿院。这种孤儿院伙食标准很高，肉、鱼、蛋从来不缺，且还聘请学者对入院的孤儿提供合格的教育，以使这些孤儿获得必备的学识，保证其将来社会阶层不会轻易滑落。当然了，这种孤儿院只接收其会员的遗孤，会员以外的孤儿是别想进入的。
莫三和德海尔现在拜访的葡萄酒商行会，就垄断了整个阿姆斯特丹市场的葡萄酒批发，因此取得他们的认可及允许，并正式获得会员资格（当然是特