人集资建成的风力机械，生产效率相当不错，也没什么额外的成本（至少六七毛钱一吨的煤炭钱是省下了），非常受众人的喜爱。如今南铁面粉厂打算上的这条生产线，打的也是利用风力资源的主意。只不过这个项目所需的固定设施投资不少，前期研发成本也不低，何时能够上马还是一个未知数，不过既然上头已经下定了决心要搞这个，那估计也不会拖很久就是了。
“面粉如此，将来等南铁附属地的人口更多的时候，我们还要从西班牙人手里进口别的东西进行再加工，比如可可、咖啡、烟叶、蔗糖等等，都是可以涉足的生意嘛。”莫茗看着众人略有些期盼的面容，笑着说道：“秘鲁以后就是我们的大宝库，是滋养我们南铁的营养源泉。南铁要发展，秘鲁是生命线，这一点诸位要有深刻、清醒的认识。”
午餐会结束后，莫茗立刻带着手下官员马不停蹄地参观了下南铁面粉厂，然后又跑到码头边，视察了多家制作咸鱼的手工作坊——托西班牙国王的福，如今的秘鲁人坐在世界三大渔场上方却仍要向东岸进口海产品，这种人为扭曲的经济怪现象也是够奇葩的。
视察完这些咸鱼加工作坊后，莫茗打算乘船去乔恩斯群岛的蒙氏港、蓝鲸港、庆丰港一带巡察下，以实地了解当地的实际情况。最后，他还打算去一下位于麦哲伦海峡内的山毛榉堡，以及正在后世阿根廷乌斯怀亚城原址上兴建着的山后堡（意为隐藏于连绵群山之后的堡垒）——一座未来以海兽捕猎、炼油、制皮为主要支柱产业的新定居点——总之，要将这些关系着南铁未来的基业全部转一遍。(未完待续……)