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第74章 升级链(2 / 3)

风笑说。

“《教父》?”张威念叨几句,将其记下来。

“这些会员卡,就是绑定消费群体的。让他们可以成为我们的忠实客户。这可不像茶叶蛋,生意的扩张会有局限性,未来麻辣烫的扩张,是可以无限扩张的!”秦风双眼冒着光芒。

麻辣烫的生意成本很低,但是上限却很高。

这往上升一步,那就是可以做成全国连锁店,全国各地都可以有麻辣烫。这个,显然是成立的。

茶叶蛋可能有人不怎么爱吃,或者说平常吃的不多。但是麻辣烫却深受年轻人的喜爱。一个便宜,一个是爱吃什么菜都有,加上只要酱料好吃,那是非常吸引人的。

尤其对于未来的大学生来说,麻辣烫那更是最佳的选择。不想吃饭了,端几块钱的麻辣烫,就能够打发一餐了,而且荤素搭配,什么都有。

这是不怎么想要发展的情况。

如果想要发展,往上升一阶层,让其稍微‘高贵’那么一点,不至于太过街边摊,路边摊,那就可以变成以后火遍全国的’串串香’,或者说’冒菜’。这个就比麻辣烫要高级一些了,而且利润也更大。

明明和麻辣烫差不多,但是呢,价格却要贵多了。

你吃麻辣烫,一个人差不多十来块钱也就够了。但是吃串串香,那怎么也要二三十,甚至更贵。

如果几个人一起吃,那就更贵了。吃麻辣烫,几个人吃不到100块。但是串串香,那差不多吃个两三百。

毕竟串串香,不再是这边街边路边摊,也有一个像样的门面,像样的座位了。随着经济发展,吃的人也就越来越多。

而如果再往上发展呢?秦风脑海里就蹦出一个词来:海底捞。

再往上,那就是火锅店了。火锅店里最有名的,自然是海底捞。

因为海底捞的味道着实很一般,但是生意却非常火爆。并且利润惊人。而且,其最初也就是从一家非常小的路边火锅店做起的。最终火遍全国,成为火锅店中的翘楚。

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