离开学的日子越来越近了,家里开始为去场部中学上学的孩子准备东西。
我们还是无所事事,有大人帮着干事,我们只有玩的任务。
那个季节,蔬菜成熟了,牛羊都膘肥肉厚了。中队开始收菜储存、杀羊宰牛,要按人口分给各个家庭、分给犯人和就业职工食堂,准备过冬食用。
监狱左边有个小空场,四边打着围墙,平时那里是堆放杂物的地方,这个季节它就变成了一个屠宰场。
上百只羊在那儿被关了起来,然后一只只被拉出来屠宰。
中队弄来了几个“屠夫”似的就业职工,他们个个是杀羊宰牛的好手。这些人在杀羊的时候,先把刀横放在嘴里,用牙咬着,然后就去抓羊。看着杀羊的就业职工那个样子,我觉得他们很凶狠。把羊抓住弄出来后,他们一个人就可把羊按倒在地下,然后单腿跪在羊身上把羊压住,一只手抓住羊头,另一只手从嘴上拿下刀,只一刀就戳穿了羊的心脏,待羊的血流完后就开始剥皮破肚。在把羊的肝脏拿出后,他们会把羊苦胆和肝脏分开,然后把苦胆放进嘴里,脖子一仰就把苦胆吞进了肚子里。干完这一切后,在羊身上把刀一蹭,又用牙咬住刀,接着又去抓羊、杀羊。杀一只羊,把羊收拾好,也就是十几分钟的样子
我觉得很奇怪,他们为什么要吞羊苦胆?难道他们是馋肉了吗?
这些杀羊的看出了我的疑惑。他们说,吞吃羊苦胆是为了明目,让眼睛看得更远。称这是跟牧民学来的,牧民的眼睛就像是鹰眼,看得又远又清楚,都是吃羊苦胆受的益,越吃羊苦胆眼睛就越亮、越好,那几个人教唆让我也吞一个试试。
他们又杀了一只羊后,从肝脏上拿下了苦胆,递给了我。黄晓雪给我使眼色,那意思是千万别吃。我装作没看见,拿起苦胆就往嘴里放。
“李天星!”黄晓雪几乎是喊了起来:“那上面都是细菌!不能吃!”
黄晓雪一喊,吓了我一跳。我拿起苦胆看了一眼,上面啥都没有,就回答黄晓雪说:“这上