医角度来说，蛇胆是在清热解毒方面有一定的功效，但从病人安全的角度考虑，现在中医开方子时用蛇胆的也很少，清热解毒有很多其它的安全药材可以代替，比如长疥疮，用蒲公英、菊花、黄芩都可代替蛇胆取得同样效果。
当然，也跟蛇胆数量少有关。但不可否认，蛇胆里含有寄生虫，是中医们顾忌的原因之一。
另外，蛇胆要食用的话，必须经过严格的加工。有一些中成药里面是有蛇胆的成分，但药厂里都经过严格试验炮制。没加工过的生蛇胆，医生是绝不提倡食用的。
陈俊在自媒体上给粉丝们分享这一病例，提醒大家，千万别生吞蛇胆，或者拿蛇胆泡酒喝。
有人可能认为，酒精能消毒，泡酒的时候就会杀死寄生虫，实际上并没有证据表明这一点。
其次，毒蛇的蛇胆可能也有毒，除了寄生虫风险，还有中毒危险。小程生吞的那个是普通蛇胆，并不含毒，要不然，情况还要严重！
陈俊告诉粉丝们，除了蛇胆之外，许多食材也不宜生吃，比如牛蛙！
牛蛙会造成裂头蚴感染。不正确地食用蛙类、蛇类，喝蛇血，吞蛇胆，吃凉拌蛇皮，或者误饮了被带虫卵污染的水，都有可能造成裂头蚴的感染。
有些人会相信蛙肉具有“清凉解毒”的功效，竟然会用生蛙肉敷在伤口或者皮肤脓肿上面。这种行为为裂头蚴通过皮肤进入人体提供了大大的“便利”。另外，还有些人有生吞蝌蚪的“奇特”饮食爱好，这也容易造成感染！
虽然人体并非迭宫绦虫或是裂头蚴的适宜宿主，但是它们却可以给人体带来很大的伤害。尤其是裂头蚴，能在人体不同部位间穿行，可能带来的损伤遍布全身。
最好的办法，还是高温彻底煮熟！
裂头蚴在自然环境中可以耐受从零下10℃到56℃的温度变化。在零度，也就是所谓的冰鲜保存条件下，裂头蚴可以在宿主的肌肉组织内存活几十天之久。裂头蚴对高温相对较为敏感，在体外培养的条件下，裂头蚴在56