起。潜伏期短,食用后1小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状,之后表现出血尿或血红蛋白尿,肌肉痉挛性疼痛,肌酸激酶(CK)急剧增加。最典型症状出现横纹肌溶解,最后导致急性肾功能衰竭。中毒严重者12小时后就开始死亡。
另外,误食毒蘑菇后,引起的精神症状主要表现为:流涎、流泪、潮热、谵妄、精神错乱、幻视幻听等,如抢救及时死亡率低。
那名孩子症状轻,过了两三天就出院了,但是他的妈妈却还要在医院里待个七八天,相当后悔,当时不该一时冲动,一口气喝那么多汤了,可惜了那只小母鸡。才七八个月大,嫩得很。
那名孩子出院的时候,向陈俊抱怨:“医生哥哥,我就跟我妈说那蘑菇有毒吧,她偏偏说白色的蘑菇没毒,就是不肯听我的,在我都有症状了,她还逞强去喝,你说我拿她有什么办法?”
搞得跟小大人一样。
陈俊就笑,然后告诉他,这是蘑菇认识的一个误区!有些人觉得,鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇就没毒,这是错误的!
根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒,比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌,而灰白色的灰花纹鹅膏则是毒蘑菇。
既然说起来,陈俊就顺便给这孩子科普一下毒蘑菇认知的其他一些误区。
比如,长在潮湿处或家禽粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。这也是错误的!
干净的树下一样可以长毒蘑菇,比如鹅膏、口蘑、红菇中一些有毒种类也可以生在松林中。别看长的位置“仙”,照样能毒死人!
又如,有人觉得,毒蘑菇跟银器、生姜、大米、生葱一起煮,液体变黑有毒,颜色不变则无毒。
这自然也是错误的,“银针验毒”是小说和电视情节,可以验砷化物(比如砒霜、硫化物,但蘑菇毒素多为生物碱,不能与银器发生化学反应,不能产生颜色变化。
有人认为,有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒。