白花菜其实全国范围都有，只不过这菜的生长对地域、土壤等各个方面都有着极高的要求。
陆安市位于千湖省境内，旁边就是省会江城，长江从江城穿插而过，周遭遍布都是细小的支流。
白花菜是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见杂草及药用植物，亚洲、非洲少数地区偶有栽培以供蔬食，亦可腌食。
种子碾粉功似芥末，供以药用。
全草入药，味苦辛微毒。
虽然在陆安市全境都有生长，但却只有大河两岸区域的品相最好。
其余地段，除了一些挨着水域的且生长条件符合的地方，一概不能与之相比。
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王潜制作的白花菜视频火了之后，陆安观察又做了一期视频。
电视台的记者与拍摄团队去到陆安市外围的澴河，这是一条河面宽度几十米的大河，一面是陆安市区范围，另一边是一望无际的田野。
记者来到澴河这边的田野，一望无际都是长势喜人的百花菜。
她向一位正在忙碌农活的中年人问道：“师傅，为什么要在这里种白花菜啊？”
“这片区域就在河边，种水稻岂不是更加方便？”
中年人回头看向镜头应道：“这里虽然是在河边，但是地势很高。”
“你也看到，河面与堤岸的落差最少有十几米。”
“所以，这里看上去离水域很近，其实堤岸上的土壤还是比较干旱的。”
“如果是澴河下游那一片地势低的区域，自然是种水稻比较好。”
“这里，还是种花生等旱地植物比较好。”
“白花菜，同样也是耐旱的植物。”
“它对土壤的要求比较严格，需要疏松、肥沃、排水良好、2-3年未种过十字花科蔬菜的旱地或水田的砂质土或壤土的地段，不宜选择冷水田或低湿地栽培。”
“而这块地势比较高。且土壤疏松、排水良好的区域，正好适合白花菜的生长。”