“喂,您好!”李一牧戴好麦克风之后就拿起电话跟来电人聊天。
对面的声音能听出来是位女性,不过这个声音李一牧并不太熟悉,他在娱乐圈也确实没有多少熟人,不熟悉正常。
“这里是蘑菇屋吧,我们是来做客的客人。”
平时接电话招呼客人的工作都是邢易做的,他虽然没仔细听过,但大概知道流程。
不就是客人点菜嘛,咱没接过客人电话,也在饭店见过服务员点菜嘛。可以
既然对面提到了我们,那就证明不是一个人,这时候就先要问几个人。
“哦,您好您好,请问您几位?”
“三位!”
“好的,那你们可以每人点一道菜,当然三人点一道也是可以的。”
“你们那边有什么特色,推荐吗?”
好嘛,真把自己当服务员点菜了,还问起特色菜来了,不过这个可难不倒李一牧,他可是跟着王栋梁学厨的,厨艺师傅擅长什么当然知道。
“我们这里的大厨最擅长做的是蓉城菜。”
“蓉城菜?蓉城菜倒是很好吃啦,就是很多都比较重油重盐,你知道蓉城菜里有什么清淡一点的吗?”对方略微迟疑之后说道。
想吃清淡一点的?那好啊,那就证明我们不用为了换肉,在大棚里挥汗如雨的劳动了。
不过蓉城菜里有什么清淡一点的?那还真得好好想想了。
别说,身为吃货的李一牧,还真能说出两三道来,鸡豆花嘛,那可是川菜十大经典名菜之一,上了国宴的,川菜里清淡醇厚的代表菜之一。
讲究“吃鸡不见鸡”,把鸡做成豆腐的样子,以荤托素的代表,但是问题就是这道菜太难做了,尤其是他们这小村庄里,条件不允许。
光没有搅拌机这一条就限制住了,想把鸡肉切成鸡肉茸,那可得花费不少的功夫。
这菜李一牧当然不可能说出去,那不是给师傅找麻烦嘛。
当然,相比鸡豆花还有一个更麻烦的清淡