买回来的肉,问李淼淼:“闺女,这肉做一半还是全做了?”
肥瘦相间的肉,李建设整了三四斤回来呢。
李淼淼想了想,“都做了吧,爸和外公他们最近干活也都累了,吃点好的补补。”
防止李老太偷看,关春燕在屋里切的肉,李淼淼就在旁边指挥她怎么切,三四斤肉切出来看着还挺多。
关春燕也不担心吃不完,到时候要是太多,就分成好几碗放着慢慢吃也行,这么冷的天,也不用担心坏了。
这时候配料少,李淼淼把经过减料的菜谱背给关春燕了,一步一步指挥着她做,又是煎又是用糖炒糖色,一步一步,还别说,那颜色跟在国营饭店吃的,有点像了。
再往里面加入水,放入土豆用小火焖,焖到越后面,香气越浓,李淼淼都有些受不了,拿了筷子戳一下里面的土豆,确定能戳烂,就让关春燕把柴火抽了。
至于那块被戳烂的土豆,已经被李淼淼夹出来和李小鹏分着吃了,吃完又给关春燕弄了块好的,吸收到汤汁的土豆又软又糯,关春燕被烫的直哈气。
“妈,好吃吗?”
关春燕点点头,李淼淼道:“等会再炒两个菜就可以喊爸他们回来吃饭了。”
关春燕觉得可以,她们用碗装肉的时候,李老太在老远用幽怨的眼神看着,不用想也知道她是为了什么出来的。
不过关春燕可没要给她吃的想法,用好几个大碗才把锅里的土豆和肉添出去,最后两个菜一炒好,李淼淼上盖房子那头喊她爸和外公们回来吃饭了。
李建设他们一回来,闻到肉的香味,就说今天中午有肉吃了,然而还没高兴多久,正屋那边就传出了争吵声。
说实话,关老头和关志孝他们兄弟几个挺尴尬的,谁知道他们来一趟女婿家,会听到自个亲家和亲家母吵架啊。
其他几个帮忙的青年也是,也不好问什么,假装没听见,直接往三房屋里去了。
李淼淼偷摸和她爸说了,她妈做红烧肉炖土豆她奶看见了的事儿