客人,你也认识,榆中,有些事情电话和信件里头根本就说不清楚,他要亲自过来一趟,之前有些杂事缠身,不然前几天就来了。”
“啊榆中大师。”柯百佳也是回来后才知道那位的手艺,号称就算摔倒了手里的食材和工具也不会先着地的。
说的是他手稳,还爱惜食材和用具,其中还有个故事。
曾经榆中看着身边一个端菜的学徒人快摔倒了,为了挽救一锅材料极珍贵的汤,直接上手抱住那个从炭火上拿起来的砂锅,也因此,他两条手臂内侧,如今还残留着这场意外留下来的伤痕。
后来左右的伤势偏严重,基本就告别颠勺颠锅了,目前还占据礼堂五位大厨的名头,就是因为还能为其他人做指导,调味搭配什么的都超过其他厨子,以及兢兢业业的精神做光环,不然早就被迫退休了。
之前她是不清楚的,后来知道了,心中十分敬佩。
正是因为觉得自己做不到这个程度,才对这种精神的前辈感到敬佩啊。
(本章完)