“咳咳咳……”
钟晓芹直接被呛住了,不愧是林总啊,到底忘不了工作,该来的迟早要来,不过刚才你不是说,今天只是喝咖啡,不谈工作吗,怎么这么快就变卦了啊!
“钟晓芹,你咋了?”
“林总……您刚才不是说,今天不谈工作吗?”
林逸淡淡一笑:“王曼妮,我说过这句话吗?”
王曼妮强行忍住笑道:“我不记得了,好像没说过。”
钟晓芹:“……”
“好了,闲话不谈,现在给你们布置一个任务,来,先对一下表。”
“现在 是下午6点整,也就是晚饭的黄金时间,从现在开始,一直到晚饭结束,也就是八点多的样子,你们帮我盯紧了,一是看星巴克来了多少客人,二是看客人们都点了什么口味的咖啡,是打包带走,还是在这里喝,一定要盯紧了,钟晓芹,你不是最爱星爸爸吗,你一定分得清,客人买的都是什么咖啡吧?”
“额,我分得清!”
“那就好,开始吧,任务紧迫,加油。”
说完,林逸就当起了甩手掌柜,让两个美女帮自己干活,帮自己盯梢,真有你的。
王曼妮跟钟晓芹,放下咖啡,立刻投入了工作,在林逸手下干活,最主要的一点,就是效率。
两人分工合作,王曼妮负责计数,统计打包带走还是在店里享用,钟晓芹就记录所有的客人点了什么,价格是多少,如此循环往复。
之所以要统计这些,是因为林逸想要做一个调研,看看咖啡在国内的销量,到底如何,不管怎么说,咖啡这玩意,在国内还是小众,比起西方人均一天几杯,国内甚至不到0.0001,所以,咖啡在国内绝对是个潜力股,如果能给国人培养起喝咖啡的习惯,绝对能赚的盆满钵满。
如今的现状是,国内平均每人,每年消费4.7杯咖啡,这个数据,跟西方差了40多倍,比隔壁岛国差了80多倍。
但是,国内的咖啡销售量,五年内翻了一倍,