,就是因为廖彦的老家就在玉山关,他对这里的一切相当熟悉。
在关外的禹迹山中,有一座柳沉湖。柳沉湖中盛产柳蟹。别看这种柳蟹壳坚甲厚,可是经过蒸煮后,味道却是鲜美异常。李陶一行十人,身穿便装,来到了玉山关外,现在正是金秋十月,他鼻端闻着满街的蟹香。两手一使劲,勒住了马缰绳,他冲着街边的柳香蟹酒楼,咽了两口唾沫转头对廖彦道:“廖员外郎。到了家乡,也该尽尽地主之谊了,今日你得请客,让我们尝一下玉山关的清蒸柳蟹!”
廖彦望了一眼面前这位名动长安的传奇少年,眼神中充满了钦佩,他笑道“这个自然,一定要让蓝田王大饱口福。”
廖彦带着李陶一行,拥进了柳香蟹酒楼。等两盘子柳蟹端上来,廖彦愣住了。盘子里的柳蟹都被人从中间一刀切开了。这吃法和几年前不一样啊,廖彦掰开蟹壳,用嘴一尝,蟹味鲜香麻辣,口感还不错,可是仔细一品,蟹肉中竟夹杂着一股淡淡的土腥味。
本想让李陶一饱口福,可看着李陶三人皱着眉头的模样,廖彦觉的颜面大失,他一拍桌子,不满道:“伙计,找你们掌柜来!”
柳香蟹酒楼的老板名叫解天宝,他不仅是酒楼的老板,也是店内的主厨,听到客人叫,他急忙一撩袍襟,快步走了出来。
解天宝一见廖彦,两个人竟一齐愣住了,他们可是从小在一起玩大的光屁股朋友。好朋友见面,自然亲热个不够,客套已毕,廖彦一指桌子上的柳蟹,不解地说道:“解大哥,我记得以前柳蟹并不是这个吃法,也不是这个味道啊?现在的蟹肉怎么有一股子土腥味呢?”
解天宝伸手挠了挠头皮,无奈地说道:“老弟入京为官,玉山关变化很大啊……如果不把柳蟹切开,再用味道厚重的麻辣汤去除土腥味,现在这蟹肉已经没法入口了。”
李陶见解天宝话里有话,刚要细问,就听酒楼外面一片喧哗,原来是折冲府得到了李陶入关的消息,郑广亲自领人迎了过来。
李陶没有办法,只得跟郑广来到了