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第966章 从长计议(1 / 4)

包间就餐就这点儿好:互不干扰。

夏晓数无意与那位纵狗吓唬人的中年男子作对,发现那人并未注意到自己,也就收回目光,专心听杨远枫跟管芗兰聊事了。

正在这时,两位女服务员开始上菜了。

这是鱼鼓镇招待贵客的规矩,先上几道“口味菜”,这些菜品量比较少,不为吃饱,仅是让食客感受一下该店后厨师傅的手艺风格,咸淡、火候轻重、油水浓淡……方方面面都可以提点意见,以便后厨师傅根据食客的口味重新定位后续的正餐大菜。

从这个角度讲,鱼鼓镇大多数饭店还真是挺讲究的。

在夏晓数看来,这是一种古风的因袭,绝对是好传统。

煎、炒、烹、炸……各有一道代表性小菜,看上去很是别致。

这种上菜方式刘路平还是第一次见识,彼此客气几句,刘路平伸筷子一样品尝了几口,他为人坦率得很,别人还没怎么表态呢,他这边已经赞不绝口了。

一位老成些的女服务员将几位贵客的意见一一记在一个小本子上,待会儿将会传给后厨师傅看。

夏晓数是厨道高手,硬要挑毛病的话,那可不是一时半会儿的能说得完的,出于礼貌,他也就是随口敷衍了几句,也就不再多言了。

管芗兰见多识广,随口点评几句也就住口不提了。

倒是杨远枫显得很是好客,两头拉话儿,认认真真点选了一桌子好菜。

两位服务员前脚刚走,刘路平好奇地问道:“杨校长,要说这边的饭店我也来过几次,怎么就没见人家这么招待我啊?”

杨远枫正待接话,管芗兰抢先回应道:“鱼鼓镇由来已久,据地方志记载,春秋时期已有此镇的相关记载,可谓历史悠久。饭店旅馆这一行传承几千年,自成一套待客的礼数,千年不绝,平时吧,大家都忙,不大可能以这种古礼款待每一位食客,不过,但遇贵客,他们立马就遵照古礼待客,就此而言,丽石城那边所有的饭店还真比不了呢!今儿咱们这是沾了杨校长的光

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