第302章:神秘果(3 / 4)

鹦鹉很亲人,显然这家伙和人类相处的时间不短。

周辰本打算出来狩猎,却不料捡到了一只鹦鹉,而且看样子还是一个吃货。

非洲灰鹦鹉很聪明,周辰几乎不用下达指令对方就能听个八九不离十。

约摸走了半个小时,一片红色浆果出现他的眼前。

见到这一幕,周辰兴奋说道:“大家快看,这里竟然有一片红色的浆果。”

未等周辰动手,一直站在他肩膀上的灰色鹦鹉直接飞了出去。

“这家伙,上辈子一定是个饿死鬼。”

瞧见对方的举动,周辰不仅吐槽了一句。

摘下一棵晶莹剔透的红色果实,周辰仔细打量起来。

略微停顿了一下,周辰缓缓说道:“这里有一片神秘果,它的果实酸甜可口,吃后再吃其他的酸性食物,如柠檬、酸豆等,可转酸味为甜味,故有“神秘果”之称。”

“神秘果果肉中含有一种称为“变味素”的糖蛋白,这种物质本身无味,却能对舌头上的味蕾感受器发生作用。

食用神秘果后,味蕾感受器的功能可暂时被糖蛋白扰乱,对酸味或者其他味敏感的味蕾感受器暂时受到麻痹和抑制,而对甜味敏感的味蕾感受器却兴奋活跃起来。

因此,嚼了几口神秘果再吃酸、苦、咸的食物,你会感觉甜香满口,甜度味觉留存口腔内可达30分钟之久。”

“这种植物是非洲常见的植物,也是许多食草动物的重要食物来源。”

周辰说话的时候将往嘴里扔进一颗通红的果实。

“嗯,酸甜可口,炎炎夏日吃上几颗定能驱除酷暑。”

周辰咀嚼着神秘果,感慨着。

略微顿了顿,周辰继续说道:“神秘果不仅观赏性强,而且功效很多,这种果实中提取的神秘果素具有很强的增甜作用,据报道0.1毫克的神秘果素即可产生持久的增甜作用。”

“从神秘果果皮中提取的红色青甙色素和黄酮醇色素,可作为食品和饮料的

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