,贺元杰可能在汤里放里添加剂。
因为使用那么多材料熬制的汤,汤底一定会非常浑浊。
而现在这道汤的风味极佳,味道香浓厚重。
绝对只有浓汤才有这样的味道。
所有很有可能是用清水加添加剂调出来的。
王之林知道问题严重性,如果真的是添加剂调处来的,贺元杰将会被人唾弃。
他赶紧看向贺元杰,问道:“元杰,能告诉我们,这个汤是怎么熬制出来的吗?”
厨师不会轻易的,把自己的秘方说出来。
这可是他们的压箱底绝活,靠吃饭的本事,要让别人学去,他们还怎么吃饭。
李金龙也是如此,所以他在制作关键步骤时,不愿意让摄影师拍到。
但现在涉及到添加剂的问题,还是得说出来,才能让人信服。
贺元杰倒无所谓,对于配方,他向来是没有保留的。
就算让别人知道配方,没有他的手艺,也做不出那个味道。
现在能把味道做到这么极致,完全是因为有系统的辅助。
“其实也挺简单。”贺元杰道:“把鸡鸭猪肘和火腿放入锅中熬制四小时就成了。”
“不可能!”李金龙反驳道:“用那么多材料熬制出来的汤,绝对会成为浓汤,汤看起来会浑浊,绝对不可能这么清,所以你一定用添加剂了!”
李金龙言辞凿凿。
而且自信十足。
因为贺元杰放那些食材进去,熬出来的汤绝对是浓汤。
汤是一定很浑浊的,绝对做不到这么清澈。
所以一定是添加剂调出来的!
“食品添加剂,也很难调出这样的味道。”贺元杰一点都不着急,反正全程直播,他可以证明自己的清白,道:“你们要是怀疑,咱们可以查一下直播回放,这样我有没有放添加剂,大家一目了然。
“查,必须查。”李金龙咬牙,愤怒地看着贺元杰,道:“要让我知道,你用食品添加剂调汤,我