霍馨月看着桌上显得寒碜的土豆，觉得贺元杰厨艺再好，也很难在一道小菜上，把厨艺发挥出来。
她担心贺元杰碍于面子，不愿继续比下去。
回头看向贺元杰，忐忑道：“贺师傅，要不要让工作人员，再拿些菜过来，或者你跟我说下，想要哪些食材，我让人送过来。”
眼前几个土豆，确实让人为难。
任何一个厨师，看到自己要拿几个土豆，去跟别人比荤菜，都会有压力。
贺元杰却没有压力，一脸轻松，道：“不用，比赛前已经定好规则，大家都接受了，就不要随便改吧。”
霍馨月没想到，贺元杰会接受，面露意外。
看到贺元杰自信的样子，她也疑惑，难道他真能把几个土豆做出花来？
霍馨月觉得不可能。
为了给贺元杰留点面子，还是再送点菜过来比较好。
她继续说道：“我是觉得，只有土豆，不能完全发挥你的厨艺。”
贺元杰不这么认为，道：“越简单的食材，越考验厨师的功力，能把简单的食材做得好吃，才是真正的有水平。”
直播间和现场的观众，都觉得有道理。
越简单的东西越难做，而把简单的东西做好吃，才考验厨师的功力。
霍馨月看着贺元杰，有种眼前一亮的感觉，这话说得太有水平了，完全不像一个年轻人能说出来的。
“好的，那请贺师傅开始吧。”
贺元杰走到桌子面前，拿起五个土豆，装进篮子了。
又把青色与红色的辣椒，以及需要的调料，全都装进篮子。
整理完毕后，他走到最右侧那张桌子，把材料放在桌子上。
他打算用这些材料，做一道青红土豆丝。
这是很简单的一道菜。
然而，正如贺元杰所言，越简单的食材，越考验一个厨师的功力。
贺元杰开始洗菜，在洗菜的时候，观察旁边三位阿姨的做法。