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就好像以前的杨家宴一样，所有主厨、大唐经理什么的，先在老店之中工作一段时间积累经验，一切业务纯属之后再分出去带新人，这样不断分解慢慢稳步推广。”
虽然这个世界上没有胖东来，胡大山也没有感受过胖东来的服务。但对于自己一手培训起来胖东来的服务模式人员他还是很有自信的。
其实砍掉商城那些暗中盈利的小手段，比如说标价和客户结账价格相差一些，又比如在称和其他方面做做手脚。
总之想要耍小手段赚钱的方法太多了，就算被发现也无所谓，被发现被处罚罚款远远不如收益，依然能乐滋滋的数钱。
因此不弄这些黑心的收益，时间一长顾客有了对比，自然就知道该选什么。现在再配上如此优质的服务，胡大山可以拍着胸脯说，“真的不知道要怎么输。”
“那就稳步推行吧，推行起来之后其他人要么跟进，让华夏零售市场彻底规范起来，要么就等着倒闭，或者滚蛋退出华夏市场。”
其实上一世的胖东来如果能推广开来也能做到这一点，因为对方把零售业真的是做明白了，而且也有做商人的底线和道德。
只可惜模式是好的，经营管理也是好的，也有成为强大民族企业的希望。就是推广的阻力太大了。
做了那么多年，也只能在河南老家自己和股东关系硬的地方开，想要去其他地方推广各种同行阻力无法想象。
毕竟胖东来和海底捞还不一样，餐饮这个行业拼的核心想要长久的话归根结底还是味道。你海底捞服务再好，那些老牌火锅店，或者有独特味道的火锅店依然能生存。
胖东来不一样，胖东来是做零售业的。无论是各种日用品、食品、还是蔬菜、海鲜什么的都是一样的货。
你这边便宜一些服务好一些，不搞称足斤足两，那大家肯定都到你这里来购物，其他同行就死翘翘了。
当然其他同行也可以学习跟进提升自己的服务，可跟进服务还要提升员工的工资。原本老一套