刀每一次停顿,都带着一片薄如蝉翼的鱼肉落入盘中,短短十几秒,一个洁白的圆盘上面便铺满了鱼肉。
中村浩二满意的停下手中动作,用双指轻轻的捏在鱼头部位,整条鱼也就十厘米,除去头尾可食用的部位并不多。
“比尔先生,您看。”中村浩二将手中的鱼轻轻放在水缸里。
接下来令人较为惊悚的一幕发生了。
仅剩头与尾鳍的小鱼,竟然能够在水中自由游动,要知道透过玻璃看,甚至能看到清晰可见的根根白骨。
这一幕绝对能给人带来一种极其强烈的视觉冲击。
中村浩二优雅的放下手中细刀,将盘子缓缓推在夏荒面前,讲解道:“吃完盘中鱼肉,这条鱼也不一定会死。这就是来自RB的顶尖厨艺,作为华夏人的您,会如何评价呢?”
夏荒面前盘中的鱼肉,甚至还在微微蠕动。
“你是怎么做到的?我有点好奇。”夏荒并没有开吃,而是满脸好奇的问道。
中村浩二用细长的手指,敲击着桌面,看向玻璃缸时,眼镜片底下放着一丝满足的光芒:“很简单,那就是极致的刀功,只要刀的速度够快,鱼的出血量并不会太多。
这样的话就能让鱼有足够多的力气游动,当然这对食材的血管和神经分布也要求较高,说了这么多,还是请您品尝评价一下吧。”
说着伸出手掌邀请夏荒评价。
夏荒看着水缸中游动的骨鱼,鱼在每一次游动时都会渗出不少血液,干净的水很快便染成浑浊。
“你们……还真是变态。”
夏荒抬头突然笑道。
中村浩二对于夏荒口中变态的称号,似乎并不在意,甚至还炫耀般的说道:“这仅仅是最低档的艺术品,我甚至修改过人体,这对我而言很有趣。”
夏荒将玻璃缸中正在游动的骨鱼夹出,包裹着鱼肉,咀嚼了几口吞入肚中。
吃完顺手用餐纸擦了擦嘴角。
他还没有那种特殊的怪癖,让食材看