杂费用，也就是十来两的肉食摄入，按大明十斤猪肉一两八钱到二两的价格来计算，每个士兵一年的肉食一百斤上下，一百斤去除三百六十五天，平均一天的肉食也就很有限了。
这是最低标准，当然，猪肉几乎是最便宜的肉食，比牛羊肉要便宜的多，特别是明朝表面上还是禁止杀牛的，肉食的选择余地并不大，鸡肉倒是便宜，一只肥鸡才四分银子，四两银子够买一百只的，可是这年头没有大规模的养殖业，鸡都是散养的土鸡，营养价值和口感超棒，但问题就是你没有办法大规模购买。
很多穿越小说，上来就能保障士兵一天多少的肉食摄入，有时候是太想当然了。
舍人营以前的肉食保障，当然是仰赖京城这样特殊的存在。京师一年输入的羊就在几十万口之多，猪当然也是足够，只要有银子，可以大量供应，辽阳这样的地方，后勤方面的人已经开始挠头，四千多人，每人每天三两的肉食必须保证，这是训练的最低摄入标准，油，主食，肉，鸡蛋，缺一不可。没有这些，当年的舍人营和现在的辽阳镇的艰苦训练就无从谈起。但一下子这个镇城每天要提供这么多主副食品，就算粮食是朝廷拨给，但盐，油，鸡蛋，肉，都要购买，这会对辽阳的市场带来一定的影响和冲击……如果是全镇扩充到几万人的规模，估计辽阳镇的其它人就吃不上这些东西了。
三四十万的银子，换成别的军镇总兵，怕是能乐晕过去。纵是李成梁这样身家巨万的主，银子也不是好来的，李家有几万亩地，加上和蒙古人做走私贸易……就是把内地的好东西，比如茶叶，粮食，也卖一些药材和生铁一类的违禁物品，不从关口，直接与蒙古人走私贸易，这样当然就是一本万利，一年估计几十万银子能到手。李成梁到九十才死，李家的家财肯定在千万以上了，不过没有守住家业的人，辽东失陷，广宁都落入了建奴之手，土地家奴烟消云散，浮财也就有限的紧了。
别的军镇，蓟镇是朝廷包养，宣大也是重镇，延绥，固原，这些军镇，当地的卫所每年还要上交