人笑道：“乌江四鲜离水半个时辰即死，非得趁着鲜活宰杀味道才鲜美，乌江离玉京三千六百里，要把活鱼运过来，可真不容易。”
又有人说：“何止不容易，四鲜中当魱与银背温顺些，白吉与刀鲚则性情凶猛，不能与其他鱼同缸。何况乌江在南，不似玉京天寒，运送鱼时，不光要许多人力，还要‘缸夫’持咒入水，保持缸内水暖。纵如此，鱼过数千里，仍是十不存一。”
众人啧啧称奇，忽有人说：“如今许多地方闹了粮荒，这是否有些……”
话没说完，便有人正色道：“正是因为闹了粮荒，那旱涝之地，百姓无田可耕，无处谋生计。运送鲜鱼报酬不菲，尤其缸夫，跑上一趟，能得二十贯钱，这运鱼之事，何尝不是养活了许多户百姓？”
那人沉吟一会，笑道：“倒是我狭隘了，如此珍馐在前，须得小心品尝，才不负这鱼脍背后的一番周折。”说着夹了一箸鱼脍，正要入口，却听到崔明乙一句：“哎，心急不得。”
“这四鲜经千里颠簸，需未经人事的美人用金刀切脍，才能不染腥气。”崔明乙夹起一箸鱼脍到鼻端闭目轻嗅，睁眼点头，笑道：“不愧是孟诸唐家。”又看向上座的两位公主，“如此珍馐，请两位公主先尝。”
上座处灵璧公主对长乐公主轻笑：“这倒是个雅人。”
众人纷纷佐着岭南红芽姜丝，品尝鱼脍，一名青衣仆人路过角落处，见到那绿袍黑靴的青年没动筷，小声道：“郎君不吃么？”说着，又看到边上的灵丘鹤子也没下筷，又问：“可是哪里怠慢了？”
“近来偶感风寒，沾不得腥冷。”
那绿袍青年摇摇头，仆人当了真，撤下鱼脍，正要端走，那青年又问：“这个要端哪去？”
大族家法森严，为防仆人浪费食材，不许仆人吃剩菜，青衣仆人以为这位绿袍郎君问的是这个，连忙解释：“自然是倒了。”
绿袍青年一愣，瞅了那鱼脍好一会，最终还是要仆人拿走了鱼脍。宴中气氛热闹欢快，没人留心这等小事