做拉面了?
陶哲孝走过来说:“没想到吧?表姑说她在石河镇就学会了拉面,是表哥教的。”
怪不得,有好几次付昔时觉得胖婆婆鬼鬼祟祟,那会儿子小,付昔时顾不上管她,以为胖婆婆偷着给闺女东西。
原来是偷着学拉面。
有客人进门,付昔时顾不上多说,先去招呼客人。
“客官请坐,想吃点什么?主食有银丝阳春面、红烧卤肉面、哨子面,小菜有烧素鸡、卤千张、萝卜丝。”
来的是三位客人,其中一位说道:“你就是豆腐西施?朋友介绍过来的,说你家的拉面味道好,来三碗红烧卤肉面,小菜各来一份。”
付昔时笑吟吟道:“多谢各位帮衬,我家店小做的是街坊生意,靠的就是味道好回头客常来,你今天尝一尝,好吃多帮忙宣传宣传。”
其中一客人笑道:“要是不好吃那我可不付钱。”
付昔时道:“行!来我家吃过的客人还没说过不好吃的,你要是觉得不好吃我不仅不收钱,还要拜你为师,现场教教我。”
那人哈哈笑道:“是个会说话的,难怪买卖兴隆,我们可是从南街过来的,专门来尝尝你家的拉面和烧素鸡,那可是朋友极力推荐。”
付昔时道:“那我得谢谢你,冲着专门过来,今天我送你们一道菜,不着急的话,稍等等,菜上了再吃面。”
豆家的烧素鸡卖的最好,有的客人吃了,还另外买一份回家。
付昔时是和前世的渣爹学的,渣爹又是在一个庙里的素食宴里吃过后,反复在家试做,终于做的和庙里的差不多味道。
形似鸡肉,软中有韧,带点甜味,深受客人喜欢。
渣爹开饭店赔钱,但学做菜像模像样,喜欢做菜,付昔时爱吃也爱学,所以跟着渣爹学了一手好厨艺。来这才能凭着手艺讨饭吃。
付昔时今天要送客人的菜是砂锅豆腐,家里豆腐不要太多,所以她准备推出砂锅豆腐,品种她能做十几种,目前先推出荤素两种。