江泽：“小泽，跟姐买肉去。”江泽大叫着冲出门去：“买肉去了。”他现在最喜欢和姐姐去镇上，桔子每次都会给他买点小零食甜甜嘴，一二块糖或者糕点之类的。
桔子买了一小块猪排，又买了几根看不见肉的大猪骨和羊骨。回到家里先用猪排熬汤。因为到家就到中午了，桔子特意买了一块猪排烧汤入味能快一些。猪排汤入味后盛出。在锅里放油，先放辣椒、花椒炸一会，再放姜末爆香。倒入适量的醋烧开，再放入烧好的排骨汤，放盐调味。最后撒一把蒜苗，酸辣汤就调好了。
因为这里的人不怎么吃辣椒，桔子还不太有把握。就让江浩把李婶和多银、多铜都叫来偿偿酸辣汤的调味。李家兄弟听说，请他们试吃桔子做的新食品，立即欢呼雀跃地跑了来。他们闻到酸辣汤的味道，就觉得胃口大开了。李多银进屋就跑到锅边上，掀起锅盖往里看。酸酸的味道腾空而起，李多银没出息地使劲咽了下口水。桔子正往汤底里加青菜，打开了李多银的手说：“都去洗手，然后到桌子那等着。”
“女孩子就是麻烦。”李多银嘟囔着，拉着随后进来的李多铜去洗手。李婶却对桔子用的煤饼炉更感兴趣，绕着炉子看了好一会儿。桔子又强调了一遍，这炉子要想冬天用来取暖还要接烟囱，李婶才作罢。桔子却在心里开始算计怎么接烟囱了。
因为现在江父不能吃萝卜，桔子先在汤里加了把青菜。给江父乘了一大碗，其他几人一人一小碗。等他们吃了以后。又在汤里加萝卜，除江父外再一人一碗。因为桔子真正想卖的是用猪骨和羊骨一起熬的大骨酸辣汤，所以肯定汤里还要加萝卜的。
一群人把一大锅酸辣汤吃个精光，又吃了一篮子的黍米饼。李家兄弟虽然以前从没吃过辣椒，但喝起酸辣汤来也毫不逊色。一边辣得吐舌头，一边大口的喝着，舍不得少喝一口。这表现让桔子对酸辣汤的生意更有信心了。
江常安看着桔子得意的样子，知道她是决定去卖这个酸辣汤了，就对李婶说：“大嫂，我家桔明天想用这个酸辣汤付出工