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第三百零九章 麻蚶子(1 / 5)

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一般的庄户人家买麻蚶子,一次买十斤已经很多了,大多数也就买个三四斤,吃一顿尝尝鲜而已。已经过了晌午,卖麻蚶子的男人的大车上,还有一半的麻蚶子没有卖掉,三十里营子离他所在的渔村却有百十里路的路程,他急于找大户,快些把这些麻蚶子卖掉,好往回返。

“你从这个村口进去吧。”连蔓儿就指着前面,对应连家老宅的村口,从那里,也可以达到王举人家,“大点声招呼,买的人肯定不少。”

毕竟,三十里营子的人家吃蚶子,也就这一年一季,很多人家都会买,虽然不会多买。

赶车的男人听了,道了谢,就往连蔓儿指的方向去了。

一家人将三篮子麻蚶子抬进屋里。

连蔓儿捧起一捧蚶子来,闻了闻,清新的、海的味道。

小七就蹲在篮子跟前,眼巴巴地看着,不肯动窝,那样子恨不得立刻就能吃到嘴里。

只是,不管多么心急,这刚买来的蚶子都不能立刻就吃。

“孩子他爹,”张氏就招呼连守信,“水缸里的水不够了,你再去提两桶水。”

“哎。”连守信答应着,就提了水桶往外走,五郎很懂事地跟了,给连守信帮忙。

“这急不得,得先让它把泥吐出来。”张氏就又朝连蔓儿和小七笑着道,“这老些蚶子,你俩去多找俩大盆来。”

麻蚶子从海里捞上来,里面的泥沙不会少,要将麻蚶子放在清水中,让它将壳里的泥沙吐干净了,才能吃。

“娘,那啥时候咱能吃上蚶子?”连守信和五郎提了两桶水,连蔓儿和小七又找了两三个大木盆,将蚶子到进入,再加满水。小七一边干活,一边问张氏。

“多让它吐会泥,吧,咱再吃。”张氏道。

一个晚上,足够让这些麻蚶子吐干净壳里的泥沙了。

为了吃到美食

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