杉櫂，有些惊讶：“新员工？”
“昨天刚招的。”
擦拭桌子的柳木店长提着一包装有饼干的甜点走了过来，放在前台交给上杉櫂放进向外的透明橱柜。
年轻女士是位熟客，她笑着对店长说道：“不错啊，现在你的女仆咖啡店是男女通吃了。”
柳木店长不在意地笑了笑，问道：“今天要喝些什么？”
“香草拿铁，两块慕斯，今天的咖啡是这位帅哥给我做吧？”
“是他。”
“小弟弟，就算你做的比店长差上一些，我也完全不会介意哦。”
“......”
上杉櫂总觉得这位顾客有种盯上自己的感觉。
不过，本质工作还是要做的。
“要加糖吗？”
“半糖就好。”
上岛树说完，也没有离开的意思，大致是要看他调配咖啡的过程。
上杉櫂看了柳木店长一眼，随后开始准备调配咖啡用器具。
这大概是让老顾客满意的考验？
被人围观工作，压力肯定也是会有的。
好在上杉櫂并非是第一次在咖啡店工作，不会紧张。
......
咖啡研磨成粉，颗粒是否均匀是导致咖啡味道好坏的一个重要因素。
而将咖啡研磨，需要用到咖啡磨。
传统的咖啡磨是手摇转动。
用传统咖啡磨自然需要咖啡师对机器和豆子有一定的熟悉程度。
不然磨出来的粉颗粒不均，那种咖啡喝起来，会有种不均匀的砂砾苦味。
因此，除了传统的手摇咖啡磨以外，还有一种电动咖啡磨。
电动咖啡磨精度肯定要比手工磨高。
不过，会有顾客觉得这种电动咖啡磨少了一种传统的风味。
也就是，少了灵魂。
店长配的咖啡磨就是电动的。
年轻女士看着上杉櫂拿出的咖啡磨，问道：“不用手摇的吗？”