老爷子则是开始解羊，先是羊油连着羊尾巴，屁股那一块，全是脂肪，可以熬油，作为食用油。
再是斩下四肢，丫丫刚刚看杀羊看得不忍，这回，看解羊看得津津有味。
羊肚腩，羊腿肉，内外脊肉解下来。然后是羊排，羊脊椎又叫羊蝎子，羊鞭羊石子什么的。
另一边，李郸道在河边洗着肠子，胃，肺等器官，也是十分难洗的，血水吸引来不少小鱼。
不仅仅是小鱼，还有水鬼。
李郸道看着好几条黑鲇游过，都有些怕肉被他们拖下去。
“狗蛋，在干嘛？”
“今天杀了羊。”李郸道一看，原来是袁大虎。
“你蛇伤好了？”
“好了。”袁大虎道：“就是可惜了我好不容易藏的铜板，就被我娘收走了。”
李郸道看着袁大虎撸起裤腿，就要下水：“你还没有得到教训吗？”
袁大户嘿嘿道：“你看这么多鱼儿被吸引过来，正好摸鱼，我摸到了送你一条，你救了我的命嘞！我还没什么好报答你的”鱼羊鲜，如今有了羊，再添个鱼确实不错。
李郸道看着这些鱼儿确实也馋，无论是鱼汤，还是蒸着吃，简单的方法，都十分鲜美。
只见袁大虎脱了衣服，一个猛扎，有几分浪里黑条的气势了。
李郸道要把肺给洗干净，里面有许多血水，粘液，要挤压，还要吹气，肺做得好吃却也是滑嫩十分的。
大小肠去了脏东西就是要去油，取膜，这个是细活。现代一般是用白酒加盐还有面粉去洗，古代这些东西一个比一个贵。
李郸道是用瓦片刮，河沙搓，鱼腥草去揉。
“呼！”袁大虎起身出水，手里已经有一条一斤多的青鱼。直接往岸上一扔。
“下面好多鱼！”袁大虎兴奋道。
“刚刚洗完肠子，这些鱼闻着味来的。”李郸道想起德爷用粑粑钓鱼，自产自销，不由得笑了起来。