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将近两个月的忙碌。盼清、陈文正、陈秋娘三人起早贪黑,累得半死。陈夫人、小青、王婆子夫妇全力做好后勤保障工作,简直都没什么空闲时光。
这将近两个月里,陈文正接待了很多想来合作的人,选择了其中最有利的。盼清则主要负责装修的材料收集,招聘会的维护等。陈秋娘所做的事就是完善云来客栈的菜式选择定价、员工责任制度、福利制度等各种制度的制定。期间,她唯一抛头露面的就是对第一批入选员工的封闭式培训。
最后,在盛夏来临之时,陈文正找了一个风水先生看了一个开张的黄道吉日。这一天,虽然不是赶集日,但云来客栈这一个多月早就声名远播,所以,这一日的六合镇竟然堪比赶集日。
这一日,人头攒动,都想知道这云来客栈拉起的大幕之后到底是怎么样的景象。
大幕之前,早有身着蓝衣红襦裙,梳着干练发髻的女服务员站在两旁,端着红绸花与剪刀。
“这是要做啥?”人们议论纷纷。
然而两名受过封闭训练的女服务员如同雕像,站得笔直,平视前方。
终于,巳时到来,盼清一身藏青色的直裰,从侧门款款而来,跟着他一起走出来的还有两个灰布短衫、头戴方帽的男服务员。
三人一并走到了云来客栈门前的大银杏树下。盼清清了清嗓子,高声喊:“开——幕——”
随着九曲回环的“开幕”声,两个小厮拉下了大幕,露出了崭新的云来饭店样子。原来的云来客栈大门进去是大堂,大堂靠楼梯和厨房门的地方是高高的黑木柜台。
如今,云来客栈大门依旧在,只是换了新门,用的不是气味浓烈的黑漆,而是使用器具打磨光滑,上了一层透明的腊。当然,这也是陈秋娘与吴老对弈时,不经意间说起来的。吴老当时还担心这不如黑漆保留的时间长。
陈秋娘轻笑,说:“对于客栈这种服务行业,干净才是硬道理。客栈的人会喜欢