夜色笼罩下的幽州内城依旧是战火如荼而杀声震天。
只是这淮军控制下的内城部分，在入夜之后就不免再度遭到了依仗地形之利的平卢军的反攻和渗透，与白日里交手不断而多次击馈和打散的老三军（经略军、静塞军和威武军）有不同，这次主动出击和反攻的，却是更加难缠和装备精良的环城卫和衙前兵。
而在开裂了大半的内城南段墙下，靠着城墙成群成行席地而坐，而将整备好的火铳和装具一起，整齐平放在身测的大片淮军军士，却大都在不紧不慢的细嚼慢咽着晚饭后再次追加的夜食，而缓缓等待着随时到来的命令和指示。
白兵十长王钟就是其中之一，显然他很享受今天的食物，而宁愿躲在嘴里回味的更久一些。
他是为数不多的青州本地人，从小到大因为长期的物质匮乏和经常挨饿的缘故，他最爱吃的无疑就是肠子，仅仅因为这种东西来源比较广泛，而且没有什么人和他争夺而已；
所以他吃过各种各样的肠子；从牛肠、马肠、羊肠、猪肠、驴板肠，到狗兔鸡鸭鹅的肠子，甚至是别人眼中咸腥难耐的各种海河鱼肠子发酵成的臭酱，他也能食如甘饴的受用的下去，；更别说成年后从军时一路征战各地，所接触到的各种腊肠、血肠、风干肠、套肠、蛋**等等肠子相关的制品了。
到了现如今，他最喜欢的就是用淮北军属养殖场里，专门培育出来的沂州大肥猪，所特有肥肠刮下的板油，用来炒剩饭或是烙杂饼也是难得的美味；
而今晚的军前伙食是肠包饭，也是用现杀猪羊的熟肠衣，包上麦豆碾磨而成拌上盐菜碎，再用生板油连渣煎成的饭糜。咬在嘴里既有麦饭豆子的香酥，又有盐菜和油渣的咸脆，可谓是极好的果腹之物。甚至不用提神消食的茶汤下饭，依靠本身浸透出来的油滋滋润滑，就可以很顺溜的吞咽下去。
而作为战斗前加餐的一个重要经验，就是不能喝太多的汤水，以免不必要的腹胀和尿急，着在随时可能爆发的战斗和激烈搏杀当中，都将是相当要命