开始心里当然也不得劲。
可奈何自家的傻闺女死心塌地，而且都已经在香江做了登记，受香江律法保护。
木已成舟，只能这样了。
这事也就暂时瞒着三大爷。
都知道他好面子，只能温水煮青蛙，慢慢来。
说不过三大妈，三大爷一口气喝完了姜糖水，洗了把脸，钻进了被窝。
还是被窝里舒坦啊！
……
虽然天气很冷，但售卖点所在的街道却热闹非凡。
男男女女，老老少少，人头攒动，一眼看去乌泱泱的全是人。
拎着麻袋的、扛着扁担挑着箩筐的、推着自行车的、骑着三轮车的、拉着板车的…。
五花八门，什么样的运输方式都有。
有些人家庭几乎是男女老少齐上阵。
一个个摩拳擦掌，等待冲锋，就为了能囤上几百斤大白菜。
这已经是街道组织的第二批冬储大白菜，要是买不上，那就无法安心地“猫冬”。
这样一家人齐心办一件事的场面，除了过年包饺子，怕是也只有这时候能见着。
京城的冬天寒冷而漫长，新鲜的时令蔬菜根本供应不上。
大棚蔬菜呢？
有！
但是，那根本不是一般人能享受到的。
而大白菜产量高，耐储存，自然就成了京城人冬天饭桌上的“当家菜”
生吃、熟吃、荤吃、素吃、甜吃、咸吃…。
菜帮子、菜叶子、菜心儿…。
一颗大白菜，从里到外都有不同的吃法和讲究。
白菜帮子最经典的菜式就是醋溜白菜、白菜炖粉条、白菜豆腐。
白菜帮子做馅儿也是一绝，剁碎了包饺子、包子、做馅饼，味道都很鲜美。
对于老京城人来说，过年的饺子，白菜馅是必不可少的。
白菜叶子做法也很多。
切碎了炝锅
掰成大片涮火锅，清爽解腻。