菜一汤,但品质、口感并不亚于大酒店的菜肴。
饭后,李恨水要去看村里的农业生产情况。
陈小曼自告奋勇地说:“李书记,我带你去看我家的林地,有山核桃、板栗等经济作物。”
这次,李恨水没有拒绝。
因为杨周、包强生也在。
他并不惧怕别人说闲话。
陈小曼穿上一套运动服。
她就是一个活脱脱衣架子,穿什么衣服都很好看。
李恨水的脑子中忽然有种古怪的想法:陈小曼丈夫坐牢已有几年,这几年里,她真如陈万生所说,是在守活寡?
大同乡多山。
靠山吃山。
大同乡农民收入来源,除了外出打工外,主要收入就是山核桃、板栗、枣子等山货。
但只是卖初级农产品,没有深加工,销路也不
畅,农民收入并不高。
李恨水注意到,有村民在山脚下饲养黑猪。
杨周介绍道:“黑猪生长周期长,营养价值比白猪肉高得多,富含多重维生素,而且口感更加香嫩,有嚼劲。
白猪圈养,黑猪则是圈养加散养,运动量更大。
当然,价格也比白猪肉高,且供不应求。
我们因地制宜,鼓励农户养殖黑猪。”
李恨水说:“农产品还是要发展深加工。在一些地方,农业产业化做到极致,比如,葛根粉搭配大米,做成葛根粑粑,有商标,有包装,价格就上来了,形成产业。
还有农家米面、自酿豆酱、米酒,等等。没有农产品不可深加工,必须转变思维方式。
比如,我听了介绍,你们支持农户种植瓜蒌子,但如果只卖瓜蒌子,那是赚不了大钱的。
可以投资建立瓜蒌子加工厂,采取公司加农户形式,在瓜蒌子口味、包装、品牌、宣传上多做文章。”
杨周说:“李书记,我们也有这个想法,但缺乏资金,也缺乏瓜蒌子炒作技术。”
李恨水说:“