厨师做饭，每餐都有不同风味的土菜，都不重样。
李恨水沉着脸说：“我下村是来调研，不是来乡村三日游的！如果按照你的方案，吃好喝好玩好，那还不如不来！”
何小平慌忙解释道：“李书记，去年钱晗也是来我们乡蹲点，当时就是这么安排的。他还表扬我们后勤保障工作到位。”
李恨水冷声道：“钱晗现在是什么情况？要将牢底坐穿！你也希望我和他一样？”
何小平战战兢兢地说：“李书记，我真的没有那个意思，我这么做，就是想服务好领导。”
李恨水纠正道：“作为乡党委一把手，不是服务好领导，是要服务好老百姓！
我来蹲点，吃住在哪家，我自己决定。
村民吃什么，我就吃什么，不搞特殊化。按规定交伙食费给村民。
乡领导不需要陪同
，你们该干什么，就干什么。”
何小平将头点得像小鸡啄米。
这个年轻的县委书记，不按常理出牌啊。
李恨水去乡政府各个办公室转了转，没见什么人。
何小平解释道：“李书记，每个乡干部都包村，他们大都下村了。”
李恨水问：“双福村包村干部是谁？”
何小平说：“副镇长刘延平。”
李恨水说：“刘延平也下村了吗？”
何小平吞吞吐吐道：“差，差不多吧。”
李恨水察言观色，感觉何小平可能没有说实话，于是说：“你现在就给刘延平打视频电话，我来慰问战斗在第一线的同志。”
李恨水用的词是“慰问”，其实，他就是想抽查这些下村干部是不是在一线解决问题。
何小平愣了愣，李恨水问道：“怎么不打？”
何小平说：“李书记，山村网络不好，视频电话不一定能打得通。”
李恨水说：“试试看。”
李恨水盯得紧，何小平不敢不打，也不敢糊弄，当场拨打刘延平的视频电话