这一点，叶问就足以折服众人！
“防守了这么多招，想来，这位叶师傅快要开始反击了！”摸着三绺微须，岳飞一边仔细观察叶问的出手，一边进行着分析。
“嗯！这八绞手虽然阴狠诡谲，不过招式变化却十分有限……经过这么多手的交锋，叶师傅想必已经适应，也看出了八绞手的破绽所在，随时可以反击！”闻言，黄飞鸿当即附和起来。
“白猿折桂！”
突然，徐少海暴喝一声，同时手化利爪，以迅雷之势直绞叶问心口。
此招“白猿折桂”，正是八绞手中，最最凶狠的一招。
显然，久攻不下的徐少海有些急了，只能寄希望凭借此杀招拿下叶问！
可正当此时，叶问双目陡然一凝，跟着发掌贴上了徐少海的手臂，并瞬间滑至其腕部。
这一贴一滑，看似随意，实则暗藏玄机。
正是咏春听桥！
咏春听桥，素来被誉为是咏春中最为上层的功夫，与太极拳中的推手听劲十分类似。
无论是太极听劲，还是咏春听桥，这个听都并非是用耳朵，而是通过皮肤毛孔去感应对手的发劲。
简单的说，这就是一门以触觉代替视觉的高深技法。
因为触觉的反射弧，远比视觉反射弧要短的多！
很多人在玩两指夹下坠纸条的游戏时，单凭视觉判断很难成功，但如果皮肤先有接触，便能够准确把握纸条落点，就是源于这个道理。
总之，练成咏春听桥这样的绝学，那么在与对手过招之际，即便闭着双眼，也可于瞬息时间，判断出对手的发劲方向，从而抢先一步闪避或者限制对方下一步动作，甚至直接破招！
所以，在“听”到徐少海的发劲方向后，叶问立时身形一撇，轻易避开了白猿折桂这一杀招。
呼——
徐少海一击落空，还没来得及继续进招，叶问却已五指并拢，掌心朝下，右手如刀，割向徐少海喉咙。
正是咏春的另外一大绝学