名其妙的看巫山一眼，又尝另一盘，片刻后才道：“我选这道。”
锦衣卫指挥使笑着对神仕说：“这一盘豆腐才有纯厚的灵力。”
俩位神仕一怔，继而斜睨巫山一眼。
巫山脖子往后缩，刚才是他疏忽了，食材灵力散出的不快，忘记了也可能是另一道麻婆豆腐的灵力。
后面的楚游和周百川走上去，品尝后选中了有灵力的那盘麻婆豆腐。
这让归一刀和刘掌柜脸色越来越差，因为他们知道，寻味斋的麻婆豆腐压根没有什么灵力存在。
他们想到了余生客栈的炒青菜，那青菜里面也有微弱灵力，只是不起眼所以没放在眼里。
对在场的高手而言，那些灵力实在微不足道，甚至察觉不到。
但现在锦衣卫指挥使都觉着很舒坦，想来这麻婆豆腐里是灵力满满了。
刘掌柜攥紧拳头，想不到这余掌柜自己不来，却使出了这招杀手锏。
一圈贵宾尝完后，绝大多数人选中了有灵力的那盘麻婆豆腐。
待卜小妹尝完下决定时，归一刀突然道：“这不公平！”
所有人看向他，归一刀踏前一步，“厨艺比拼的是技艺，而不是食材，不然直比较豆腐好坏就可以了。”
在座的人刚议论起来，卜小妹眨眼道：“但在口味上，也是这道菜胜出啊。”
她又尝了一口：“这道菜麻伴着烫，让豆腐在嘴里回味无穷，而且豆腐本身有一股清香。”
卜小妹又用筷子指着另一道，“这一盘勾芡时火候不到，水分略多，只能以重芡调和，遮了豆腐自身的味道。”
周九章上来接过卜小妹手里的筷子，在两道菜里各尝一口，颇为赞同卜小妹所说。
“麻婆豆腐讲究‘麻辣鲜香嫩烫活’，虽不及余掌柜做的，但有灵力的这道占全了。”
“相比另外一道，在麻烫上确实逊色许多。”周九章说。
刘掌柜取出一双筷子，不苟言笑道：“我来尝一尝。”