“何师父，今天这番展示才是真正展现了您的高超技艺啊，实在令我自愧不如啊！”
听到这位同行的称赞，何雨柱微笑回应。
并把土豆丝放入盆中，才开口提议：
“今天兴致不错，不如让我给大家露一手，怎么样？”
“好好好，何师父这手艺，今日真是叫人大开眼界。
既然您有兴趣，我们就给您打打下手。”
说完，其他的人也纷纷行动起来。
有的择菜，有的切菜。
不一会儿功夫，厨房里热闹非凡。
此刻，何雨柱瞥了一眼身旁的马华，温和地说道：
“别傻站着了，你自己也动手试一下吧。
你帮我做了这么多年的厨子，到现在还没转正，工资也涨不上去。
咱们做厨师这一行，厨艺两个字绝非仅仅指食物做得好吃那么简单。
刀工、火候、选料等方方面面，每一个环节都至关重要。
你也看了半天了，不妨试试手。不指望你能达到我刚刚的刀工程度。
但也不能敷衍了事，拿出来的东西至少得过得去才行吧？”
“师父说得对！”
马华连连点头表示认同。
接着何雨柱便把位置让给了他，自己则在一旁进行指导。
从握刀的姿势到落刀的力度，每一项细节都在悉心纠正辅导。
不久，马华开始动手切菜。
虽然不及何雨柱刚刚展示的刀功水准。
但他明显感觉到，在经过这次指导后，自己的刀工水平已经有了显著的进步。
在边上，何雨柱心里也挺开心的。
马华虽然天资不算出众。
不过只要他愿意踏踏实实地学，未来说不定也能成为一个有点名气的大厨。
“师傅，您能不能也教教我呀？”
就在这个时候，那个胖徒弟看着心里直痒痒。
他也想得到何雨柱的亲自指导。