“剁剁，剁剁剁——”
紧接着，众人便看到菜刀在叶凡手中快速舞动，如同一轮弯月，握刀柄的手腕几乎快要变成残影。
“太快了！”
目睹这一幕，众人不禁瞪大了双眼。
特别是看到那只土豆几乎是在眨眼之间就被切成无数片，然后再叠放一起切。
很快，案板上就堆满了切好的土豆丝！
食堂主任老刘见到此景，走上前去，捏起几根土豆丝放在眼前细细查看。
只见每根土豆丝几乎粗细一致，就像出自同一模具雕刻出来的一样。
“好刀工！”
此时，听到食堂主任老刘的称赞。
刚才那些看热闹的帮工们心里也禁不住产生了疑虑，甚至萌生出一个可怕的想法！
难道说……
叶凡这家伙一声没吭，竟然悄悄地学会了做饭手艺？
而且就是为了等到今天这一刻？
这么一想。
大伙儿看叶凡的目光里不禁多了几分敬畏和钦佩！
真是牛啊！
如果叶凡知道自己会做饭这件事，竟引来了大家这么多联想，估计也会是又哭又笑。
此刻，他也开始把大铁锅搁到灶台上。
等锅里的温度差不多了，才舀起一小块猪油放进去让它融化。
接着放入花椒、干红辣椒之类的调料炒出香味。
紧跟着，
他又把事先洗好沥干的土豆丝倒入锅中，不断地翻炒起来！
对于醋溜土豆丝来说，最关键的就是那个“溜”字。
要在快速翻炒过程中保证每一条土豆丝都煮熟，同时火候还不能过大。
火候过大就会让土豆丝变软，影响口感呢！
还好叶凡有高超的厨艺做支撑，各种经验也烂熟于心，自然不会犯这种低级错误。
感觉土豆丝差不多快炒好的时候，他才镇定自若地加入食醋、盐，还有一小勺蔗糖用来提味。