挫制航空母舰，其技艺堪比数控机床，打磨机器做不到的，切割器械难以完成的，他的基本功达到了常人难以企及的高度。
现在的八级技工大部分文化水平不高，易中海也不例外，全凭多看、多练、多动脑、多思考，在那些工业化程度较高的地方，尽管八级技工不算多，但也有一些存在；而在像周口这样的工业化不太发达的地方，别说八级钳工了，各个行业中都没有八级技工。原因就在于缺乏见识，没有实践机会，自然也就难以提升技术等级。因此，易中海对于何雨柱的话深有感触。
他又品尝了几道其他菜肴，忍不住对何雨柱夸赞道：“柱子啊，照你这手艺，早晚能闯出一番天地。”
在这个年代，北京城里确实有很多人喜欢吃四川菜，并且那时候的川菜并不像后来那样又麻又辣，大多数川菜都不辣，比如著名的开水白菜和东坡肉就不含辣椒。在十大经典的国宴菜品中就有两道川菜——开水白菜和宫保鸡丁。至于东坡肉，则是浙菜、川菜、苏菜、鄂菜等多个菜系均有制作方法，在国宴上通常采用的是浙菜的做法。
这一顿饭大家都吃得非常开心，何雨水摸着自己圆滚滚的小肚子开始收拾餐具，而何雨柱则负责送老太太回去休息。
(活动时间：10月1日到10月7日)