有变异生物出没，谁也不知道喝了这些水有没有问题。
倒是天上的雨水可以接，梁源就看到四周邻居有不少人家用瓶瓶罐罐挂在窗户口接水用的。
他的水源，同样来自雨水。
不过每次使用前，他都会用过滤装置过滤一遍，再烧开一遍，以确保彻底没有问题了才会使用。
思考中，手里的青椒也切完了。
梁源熟练地起锅烧油，姜片大蒜、料酒什么的就别想了，早就用完了。
倒是葱还有一些，被梁源种在阳台那边了。
不过因为半年没有多少阳光照射，显得有些营养不良，根根细如发丝。
他没有动这些葱，熟练地倒入老抽，迅速翻炒肉丝。
随着翻炒上色，肉丝呈现出诱人的焦糖色，一阵阵肉香飘了出来。
梁源趁着猛火，倒入青椒丝，极速翻炒起来。
随着倒入盐巴末，一道色香味俱全的青椒肉丝就已经完成了。
梁源关了灶台的火，转而打开高压锅，将青椒肉丝一股脑倒入高压锅里。
这高压锅里，煮的是米饭。
家里没电的情况下，电饭锅自然早就用不起了，现在都是用煤气煮饭。
高压锅煮饭比普通锅更快，更能节省煤气，米饭只需要五到十分钟就能好了。
这也是他在只有两罐煤气的情况下，却能坚持这么久的秘诀。
随着他饭铲搅拌几下，一道美味的青椒肉丝盖浇饭就完成了。
梁源一边搅拌，一边庆幸。
他很清楚，半年的大洪水，外面活着的人早就陷入物资匮乏的地步了，有些人甚至连落脚的地方都没有。
一些楼层房间里早就挤满了人，楼道和连廊里也被人占据了。
还有一些人没地方住，于是恶向胆边生，直接砸门强闯别人家里。
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有人更是异想天开，在水面上搭起了临时住所。
当然，物资问题，才是最大的麻烦。