吃了午饭，冯正明对同样在旁边煮汤的林柏升说：“林师兄帮我看一下火，我去找几样东西。”
林柏升应声：“行，你去吧。”
冯正明离开自己灶台，来到现场给所有厨师准备的选料库房。
这个库房是酒店在院子里搭建起来的一个临时仓库。
因为如今已经是年底，天气也已经冷了，所以大部分食材放在临时仓库也不会坏。
冯正明进入库房里，看到库房里也有一些厨师在这边挑选食材。
显然，大家都在为接下来的比赛做着各种的准备。
冯正明没有去打扰其他厨师，独自来到库房里的蔬菜区。
先是仔细地寻觅了一番，首先是找到了冬瓜。
库房里为厨师们准备的冬瓜都相当大。
应该是为了让厨师们做各种菜的时候，都可以使用。
比如一些墨绿色皮的大冬瓜，可以进行一番修整和雕刻后，就能直接做冬瓜盅。
冯正明倒是不打算做冬瓜盅，但是确实也需要挑选一个比较完整的冬瓜。
正在挑选中，江成哲也来到这边。
看到他在挑选冬瓜，江成哲笑着问：“你也准备用冬瓜做冬瓜盅？”
冯正明笑着摇头：“不是做冬瓜盅，我是准备用冬瓜做别的菜。”
江成哲顿时好奇了：“你准备用冬瓜做什么菜？”
冯正明微微一笑：“暂时保密。”
听到这话，江成哲顿时有些不满：“用得着保密吗？明天就是比赛，你跟我说，我也不可能临时去换跟你一样的菜啊？”
冯正明则笑了笑：“我还真不怕你跟我换一样的菜，因为我要做的菜，你做不好。”
这话顿时把江成哲给噎住了，他想要辩驳几句，但是想想又没法辩驳。
全国大赛上，江成哲确实见识到内地很多厨师精妙手艺。
其中有些菜，确实是江成哲做不出来的菜。
尤其像是冯正明这样厨师精妙的刀