第330章备受关注的冯正明
孜然羊肉和孜然牛肉上桌,真是把所有人都给香的不行。
那股令人垂涎的肉香,还有孜然、芝麻以及一些辣椒的香味。
尤其是最后冯正明还加入了一些香菜。
复合的香味,真是从上桌一刻就直冲每个人的鼻腔。
在大家吃的时候,冯正明又让吕重山把他事先烙好的春饼上桌。
同时冯正明还把新鲜的小葱和大葱丝一起上桌。
“来来,春饼、小葱和大葱丝,大家可以用春饼卷着我的这个孜然羊肉和孜然牛肉吃,一会还有其他的菜上桌。”
大家纷纷向冯正明表示感谢,并且都说孜然羊肉和孜然牛肉非常好吃。
“真的好吃,冯大厨你这羊肉和牛肉真是有烤肉味道。”
“这就是烤肉吧?是不是烤好了之后,把烤串的签子给去掉的?”
“不像是烤肉,像是炒出来的,但是真的很好吃。”
“竟然能炒出烤肉的味道?冯大厨真是厉害。”
冯正明笑着介绍了一下做法。
“其实这个很简单,把羊肉和牛肉提前清洗浸泡干净后,把表面的水擦干净,然后切成这种拇指头大小的肉块,腌制过后拍上一点淀粉放油锅炸一下,炸了之后再和孜然、芝麻、辣椒一起炒出来,出锅的时候撒上香菜。”
听完冯正明的介绍,大家都是没想到方法竟然这么简单。
“好简单啊。”
“这么简单,这么好吃啊?”
“简单是因为人家冯大厨给我们做好了。”
“没错啊,冯大厨人家的手艺摆在那,什么菜在他手上不简单了?”
冯正明听大家对自己的夸奖,而且还是一口一个“冯大厨”,也是感到有些不好意思。
“大家还是别叫我冯大厨,我现在只不过是一个很普通的小厨师,现在都已经在街头做大排档了,哪里有资格称呼什么冯大厨。”
冯建栋说:“哈哈哈,