虽然是山区,天气不是很炎热,但外婆也不肯耽误了,怕兔子腐烂变臭,从厨房隔壁的储物间取出一个大木盆,开始剥兔子。
看样子是经常做惯的,三两下就剥下一张完整的兔皮,掏去内脏,丢给大黄和大黑。大黄不敢跟大黑抢,只能等大黑吃完剩下不要的,才赶紧一口吞下。
很快木盆就装满了红彤彤光溜溜的兔子,外婆拿出一罐粗盐倒上,开始使劲的揉搓,并对周林说道:“家里盐粒子不多了,你去村头买些来。”
周林溜溜达达出了门,大黑丢下食物跟了出来,大黄觉着终于可以独享食物,自然守在老太太身边。
一路向村口走去,周林交待大黑不能欺负村民,也不能偷村民的鸡吃,大黑不出声,只是摇头摆尾的跟在周林身后。
路上遇到几个村民,都认识周林,热情的打招呼,并对大黑表现出兴趣,周林简单解释说是抱来陪大黄的。
到了村口的小卖部,周林把他家剩的半麻袋粗盐粒子全买了,又买了各种调料,几袋米几袋面几桶油,店家有电动三轮,载上货物拉着周林回到外婆家。
卖东西的是个五十多岁的小老头,身体倒是结实,一个人扛了几趟把周林买的东西送到储藏室。
老太太热情的招呼小老头喝茶,老头看着满院的野兔很是吃惊,外婆说是周林带着大黄大黑上山逮的,打算风干了送给大伙。
老汉很是高兴,反正已经腌制上了,不如直接拿回家风干,外婆挑了两只大的送给了他。
小老头走后,老太太接着干活,把腌过的兔子一只只悬挂到门廊的横梁上,然后继续剥兔子。
可怜的大黄想趁着大黑不在吃口独食,只可惜大黑不在的时候,外婆并没有再剥兔子。
很快剩下的兔子全部剥完,大黑大黄也吃饱了,姥姥开始腌制,周林也没闲着,将一张张兔子皮用盐搓了,钉在朝阳的外围竹墙上。
小卖部的老头刚才表示回收野兔皮,一张给出两块钱的价格,并说要是野猪皮或是山羊