谢尘自然也没有客气，让服务员将店内的招牌菜都端上来。
有钱，就是任性。
“前菜琉璃舟来了。”
很快，前菜琉璃舟就被端了上来。
前菜琉璃舟，便滋味无穷。
师傅现取褪壳对蟹，文火轻炙，勾勒出木雕纹理。
随后师傅舞弄锉刀将其雕成小舟模样,蟹壳吹弹可破。
只取钳肉混合翔鲟鱼胶打成肉丸,过高汤后置于舟上,肉丸弹性足,交错堆叠间抖动似活物。
注芯则选熟成的老对蟹,只取蟹黄部分,勾芡佳酿搅拌到变为流沙的浓稠质地,之后用竹筒注入肉丸中。
肉丸加入鱼胶的用意此时才昭然若现!
韧性十足的丸体,在灌满蟹黄后胀大数倍,表皮晶莹剔透,内里琼浆流淌,恍若美石。
“哇，这个好吃，这个也太好吃了帕~”
胡帕开心的大快朵颐，吃的满嘴流油。
“不用急，没人跟你抢。”
谢尘一边让胡帕吃慢点，自己的动作却没有停下。
这琉璃舟，确实好吃。
“头碟醉红溪，来嘞。”
接着，头碟醉红溪被端了上来。
鲜活缘虾被置入雕刻成自然风貌的活水餐盘,倒入杏花佳酿使之沉醉,再置暖石轻煨慢煮。
醉倒的缘虾大开钳足!此番奇观绝境仙舟极难再现。
微徴亶的活虾吸收饱满的杏花香气,需要搭配上酱汁同食用。
“听高唐师傅释义才知,这酱汁也大有讲究,取缘虾群少有的虾后,制成浓膏,佐以惊惶花瓣与语薇草芽调配而成。”
“仿佛帝弓一瞥,味贯天灵。”
上菜的服务员也是夸夸其谈，显然对他们的主厨高师傅十分的信服。
“哇，这道菜也好好吃啊帕~”
胡帕的嘴就没有停过，小手拿起虾就送入了嘴里。
谢尘也没有多说什么，没停下来过的嘴就足以说明这道菜的味道。