却很清楚。冰雪荒原上的原住民们酿造沙棘酒的过程，其实也就是酵素的发酵过程，这里的人们虽然未必能知道酵素是什么东西，但是生活中凝聚出来的智慧。却让他们本能的找到了在冰雪荒原上能轻松获取大量酵素的办法。
这里的人们似乎离不开沙棘了，这里的沙棘茶，沙棘酒，沙棘油，还有到了秋天被人们折下来用来储备作为过冬柴火的沙棘枝。都已经与这里的人们的生活息息相关。
甚至栽种在村子外面的沙棘，也成为了这个村子的一道屏障，整齐的沙棘树就像一排排的卫兵，因为有了这些沙棘树，就算是野兽也不能肆无忌惮的从各个方向靠近这个村子。而必须从人们预留的一些通道当中才能靠近，这就大大增加了那些危险的大型野兽靠近村子时被人们发现的概率。
除此之外，沙棘还有肥土的能力，那些原本贫瘠的土地，只要种过几年的沙棘，就能栽种诸如土豆之类的一些有着顽强生命力的植物，为人们提供粮食。冰雪荒原上的各个村子，经常在沙棘林里套种小麦，收成都非常的不错。
可以说，如果没有了沙棘，整个冰雪荒原上的人们就有可能无法像现在这样生存下去，所有人的生存状态和生活质量都会受到这种植物的影响，实在是因为这种植物对冰雪荒原上的人来说实在太重要了。
就是这种看起来普通，到处都能见到的沙棘，早已经成为这里的人在冰雪荒原上生存下去的最重要的保障，沙棘既是人们的食物来源，它的果实和叶子不仅方便储存，而且都可以吃，又是主要的能源燃料，让人们可以度过这里的漫长冬季，还是最重要的经济作物，负责为这里的人出口赚钱金币，最后还兼顾开荒肥土的角色，不断拓展着这里人们的生存空间，很难想象冰雪荒原上如果没有了沙棘，这里的人们要怎么生活下去。
齐格村长一边和张铁吃饭喝酒的时候一边介绍着沙棘的作用，张铁听了那些话，心中一下子就冒出一个想法，不知道让用途如此广泛的沙棘在黑铁之堡中再完成一次变异进化会不会变得更加