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第二十一章 十全十美过大年(1 / 5)

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二十三,糖瓜粘。因为赫儒依昨日就和文静把沙参蜜做好了,这天拜灶王爷的时候张氏用蜜糖厚厚地抹了灶王爷一嘴,又和大家一起包了饺子,祈求新的一年大家丰衣足食。

二十四,扫房子。赫家自打买了六名下人,屋里的卫生那是保持得相当完美,但还是把屋子全部擦了一遍,又把鸡舍都打扫干净了。

二十五,磨豆腐。赫家没有石磨,所以这天张氏让林娘去村里的豆腐坊定了一板豆腐,三十多斤,除了这天吃的,又让文静把剩下的豆腐烙成了豆腐干,放在外面冻着,整个正月就都可以吃了。

二十六,炖大肉。因为先前买了一整只猪,吃了这些天也没吃多少,这样,腊月二十五的晚上就把猪的每一个部分都拿回来一块,在屋里解冻,二十六吃过早饭就在锅里炖了起来,满满的一大锅肉,也象征了赫家的生活蒸蒸日上。

二十七,宰公鸡。先前要孵小鸡在集上买了五只大公鸡,现在大公鸡已经光荣地完成了使命,待下次需要孵小鸡的时候,新的一茬就已经长起来了,所以这次就把这五只公鸡都杀了。

二十八,把面发。家里的人口多了,所以发的面也多了起来,这天晚饭后,张氏的炕头足足摆了三个大盆,发着一盆白面和两盆掺了玉米面的白面。

二十九,蒸馒头。这天一大早,所有的女人就都起来蒸馒头了,赫儒依独树一帜,教了大家玫瑰花馒头、太阳花馒头、豆沙开花馒头、祥云馒头、鲤鱼馒头、红糖馒头等,大家包的起劲儿,最后没样儿都想尝尝,结果谁也没等尝完就吃撑了。

转眼就到了大年三十这天,正常的人家上午的时候就应该贴对联、窗花什么的,因为赫重瑞今年过世,按照习俗,赫家三年内是不可以贴春联的,只象征性的在外面挂了两个红灯笼,预示着赫家的年到了。

下午的时候,是要去坟地上坟的,再恭请过世的亲人回家过年。因为赫重瑞是逃难来的,早就和亲人失去了联络,所以赫家的坟地里就葬着赫重瑞一人。

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