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阿勿和阿鹓直接“焊”在夏初见的肩膀上了,她去哪儿,它们就要在哪儿。
六顺花了两个小时就“解构”了整头野犀猪。
夏初见喜欢吃猪头肉,她专门让六顺把猪头肉给剔出来。
结果六顺就给了她一个干干净净的猪头骨,和一盘刚刚剔出来的猪头肉。
还有猪耳朵和猪尾巴都收拾得干干净净。
夏远方说“初见,现在有那么多好吃的东西,干嘛还要吃猪头肉”
她记得夏初见小的时候,她那时候不怎么挣钱。
过新年的时候,她也不想让夏初见一年上头都吃不到一点肉,所以会出去找人讨一点点别人不吃的肉。
北宸帝国的人,吃猪肉是不包括猪头肉的,也不包括猪耳朵和猪尾巴。
这些是最便宜的。
有时候卖不完,还会白送出去。
夏远方会出去找那些屠户讨一些他们不吃,当然也卖不出去的猪头肉、猪耳朵和猪尾巴。
拿回家之后,经过她的妙手烹饪,猪头肉和猪耳朵、猪尾巴,就是夏初见童年饮食回忆里,非常难得的珍品。
哪怕之后夏远方有钱了,夏初见也长大有钱了,她对猪头肉、猪耳朵和猪尾巴,还是有种特别的感觉。
这一次是野犀猪的猪头肉、猪耳朵和猪尾巴,比普通猪的肉质又不知道好到哪里去了。
夏初见说“我要亲自做这道菜,然后给我的朋友都送一点,让他们跟我一起,忆苦思甜,有福同享”
夏远方忍不住嘴角抽了抽。
用野犀猪肉来“忆苦思甜”,如果被别人知道,恐怕会想打死她
夏初见也只是开开玩笑。
但她确实是特别想念这一口,特别是卤制之后,再加新鲜青辣椒用猪油爆炒的猪头肉,还有凉拌的白玉猪耳和白玉猪尾,下酒菜里称第二,就没菜敢称第一
因此当夏远方和陈婶、莺莺准备年夜饭的时候,夏初见也一个人在另一个灶台上精心烹饪自己的爆