第138章
路顺风将刚刚蒸好的白面饼子夹着一块块火腿肠,或者说是午餐肉,递给李爱国、沈继武等人。
李爱国咬了一口,眼睛不禁一亮“咦,味道不错啊”
“就是,很好吃”
路顺风笑道“这种食物是用猪肉加上一部分淀粉和调味品做成的,特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长,市场前景非常可观。”
沈继武一下子听出了问题的关键“你是想建一个厂生产这个东西”
路顺风点点头道“没错,现在大家吃到的只是我所做的家庭版的火腿肠,或者说是午餐肉,和真正的成品还不太一样,真正的火腿肠外面会有一层薄薄的塑料肠衣,不管什么时候,只要撕开肠衣就能吃,非常的方便。午餐肉则会更大一些,用马口铁做罐头盒,或者是同样用塑料肠衣”
“也就是说夏天不会坏”
“只要不在阳光下暴晒,或者塑料肠衣漏气,一般放一年都不会坏”
路顺风起初是想着先开一個罐头厂,解决养猪场产能过剩的问题,可问题是,现在的罐头厂市场并不火爆。
现在的罐头属于奢侈品,偏偏这种罐头市场受众并不高,就像相亲市场上的三高剩女。明明非常优秀,拥有着高颜值、高学历以及高收入,他们是看不上一般人,有钱人能看上,人家看不上她们。
现在罐头也有些尴尬,有钱人看不上,穷人买不起。
为什么当年春都火腿肠问世之后,迅速火爆全国那是因为价格,午餐肉一般重达三百二十克或者四百克,成本在那里放着,一盒罐头经过加工包装后,至少要两三块钱。
而四十克一根的火腿肠,则只卖一块钱,打价格战的时候,一根两毛钱。
“成本不高的话,应该不愁卖”
“这个东西主要原料就是猪肉和淀粉。”
路顺风笑道“这个成本是可以控制的”
“建一个厂子需要花多少钱”
路顺风想了想